Les semi-hâtives

ROSE DE BERNE

Cette variété de mi-saison ancienne et très productive, l’une des plus savoureuses, offre une abondance de fruits ronds et légèrement aplatis, de 180 à 240 g. Leur peau fine renferme une chair très juteuse et parfumée.

SAINT PIERRE

Variété vigoureuse, demi-hâtive et à la production abondante jusqu’en automne. Ses fruits d’environ 100 à 120 grammes, ont une chair ferme et savoureuse. On la consomme crue en salade ou cuite, farcie.